Suero de leche en polvo y sus derivados

Son muchos los productos que se obtienen del suero de leche, el subproducto de la fabricación del queso. En Valimex podemos ofrecer cualquiera de estos productos, así como asesoramiento técnico en su uso. Entre estos productos se encuentra el propio lactosuero dulce...

La panela sustituye al azúcar

En Valimex apostamos por la alimentación saludable. Se trata de una tendencia imparable que, esta vez sí, parece que ha venido para quedarse. El consumo de azúcar se está reduciendo poco a poco y está tendencia a buen seguro va a continuar. Por todos estos motivos en...

Composición panela vs azúcar refinado

En respuesta a las solicitudes para ampliar la información nutricional de la panela, desde Valimex nos gustaría presentaros estos dos gráficos. En ellos podemos ver la composición de vitaminas en la panela, la composición de minerales en la panela, y la comparación de...

Valimex, 45 años contigo

2017 es un año muy especial para todos los que formamos parte de Valimex. En 1972 tuvimos la meta clara de convertirnos en una empresa referente en el suministro de productos para el Sector Agrícola y la Industria Agroalimentaria, y gracias a mucho trabajo y...